Kryddnejlika

Kryddnejlika är känd för sina terapeutiska effekter på kroppen. Smaken av denna naturliga ingrediens är len, kryddigt söt, sammandragande och mycket aromatisk, och lukten är varm och kryddig. Kryddnejlika kan vara ett mycket bra substitut för salt, med förmågan att släcka törsten. Kryddnejlika används i köket i vissa soppor, såser, bakverk, vissa sorters kakor, kokt vin eller te.

Näringsfakta kryddnejlika (100 g):

Fördelar med kryddnejlika

Eftersom kryddnejlika är en naturlig ingrediens med rika näringsvärden ger de otaliga hälsofördelar, inklusive:

• Kryddnejlika förbättrar matsmältningen, minskar flatulens och gastrisk irritabilitet. När de tas i kombination med honung behandlar de matsmältningsstörningar;
• Kemopreventiva och anti-cancerogena egenskaper. Tester har visat att regelbunden konsumtion av kryddnejlika kan kontrollera lungcancer i tidigt skede;
• Kryddnejlika har hepato-skyddande egenskaper, så de skyddar levern tack vare deras höga antioxidantinnehåll, perfekt för att skydda inre organ, särskilt levern från effekterna av fria radikaler;
• Kryddnejlika håller diabetes under kontroll så att lite eller inget insulin produceras i kroppen. Vissa studier har visat att kryddnejlikextrakt efterliknar insulin på flera sätt och håller blodsockernivån under kontroll;
• Kryddnejlika stimulerar immunförsvaret genom att öka antalet vita blodkroppar och förbättra fördröjd överkänslighet;
• Antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper;
• Kryddnejlika är ett mycket bra botemedel mot munsjukdomar, så de kan konsumeras för tandköttssjukdomar som gingivit och peridontitis. Extrakt från knopparna kontrollerar tillväxten av orala patogener som är ansvariga för orala sjukdomar. Kryddnejlika kan användas för tandvärk på grund av deras smärtstillande egenskaper;
• Kryddnejlika är ett bra botemedel mot huvudvärk. Gör en pasta av några kryddnejlikor och blanda med en nypa kristalliserat salt. Lägg pastan i ett glas mjölk och drick;
• Vid förkylning, andas in några droppar kryddnejlikaolja i kokande vatten eller gör ett avkok av kryddnejlika och andas in ångorna;
• Vid tandvärk, mala en kryddnejlika och lägg den på tanden. Den bedövande effekten är nästan omedelbar - kryddnejlika kan också användas som tandbedövning och för att desinficera rotkanalerna;
• Vid klåda orsakad av insektsbett, blanda kryddnejlikspulver med vatten tills en pasta bildas och applicera på huden.

Kontraindikationer kryddnejlika

• När det gäller eterisk olja av kryddnejlika är det lämpligt att konsultera en medicinsk specialist innan du tar den - eugenolen i den kan ha en frätande effekt på slemhinnor och kan till och med leda till blodkoagulering. Vissa specialister tror att kryddnejlikaolja kan orsaka blödningar hos personer med blödningsstörningar;
• Kapslar med kryddnejlikolja bör vara filmdragerade så att de inte kan eroderas av magsaften;
• När det gäller användningen av kryddnejlikaolja bör den spädas med vegetabilisk olja innan den appliceras direkt på huden, eftersom den kan orsaka brännskador;
• Kryddnejlika rekommenderas inte för personer med blodkoagulationsproblem och gravida kvinnor, och överdosering leder till irritation i centrala nervsystemet;
• Om kirurgi kommer upp, finns det rädsla för att kryddnejlikaolja kan orsaka blödning under eller efter en operation. Det rekommenderas att sluta ta kryddnejlika minst två veckor före en planerad operation.

Biverkningar:

• Kryddnejlika kan tas oralt i mängder som vanligen finns i livsmedel. Oljor eller krämer som innehåller kryddnejlika är säkra att använda när de appliceras direkt på huden. Om man smörjer in munnen eller tandköttet med kryddnejlikolja kan det dock ibland orsaka skador på tandköttet, tandpulpan, huden och slemhinnorna;
• Inandning av rök från cigaretter som innehåller kryddnejlika är skadligt och kan orsaka biverkningar som andningsproblem och lungsjukdom;
• Torkade kryddnejlikor kan orsaka oral irritation såsom skador på tandvävnader.

Använda kryddnejlika

Kryddnejlika kan användas för att smaksätta ris</b<< och kan användas för att rena smör. I matlagning passar kryddnejlika bra tillsammans med muskotnöt och kanel. I många länder används kryddnejlika i parfymer, tandkräm, badsalt och för att smaksätta alkoholhaltiga drycker.