Ta bort havtornsbären från kvistarna (med en sax), skölj dem i 2-3 sköljvatten och låt dem sedan torka på pappershanddukar på en plan yta i cirka en timme.
Förbered ingefäran och citronen för juicemaskinen: tvätta och skala ingefäran och citronen. Skiva ingefäran i 1 cm stora bitar så att den blir lätt att pressa och skiva citronen.
När alla ingredienser är klara börjar vi pressningen med hjälp av en juicemaskin med malda spindlar (kallpressning, rekommenderas vid lågt varvtal ~40 rpm). Börja med havtornsbären och tillsätt sedan ingefära/blad/blad av ingefära/citron då och då. Citronskivorna fungerar också som avlastning i juicemaskinens sil (de gör juicen flytande och rensar silen).
Juicen hälls i hermetiskt tillslutna glasbehållare och förvaras på en sval, mörk plats (kylskåp).
Den erhållna massan av havtorn och ingefära läggs på tork och kan användas både för att göra te och för att göra havtornspulver (genom att mala, efter att den har torkats väl). Jag föredrar att ta bort citronmassan från den resulterande massan.
Administration
Ta 1-2 matskedar 3-5 gånger om dagen, helst 30 minuter före måltid på fastande mage. Dosen kan också spädas ut i 200 ml vatten.
En 2-4 veckors kur rekommenderas, särskilt under höst och vinter.
Det kan också tas i olika drycker.
Observationer
Förvaring: Förvaras i kylskåp och konsumeras inom 3-4 dagar.
Vid större kvantiteter kan juicen frysas in i så små behållare som möjligt för att kunna konsumeras så snart som möjligt. Avfrostningen sker endast i kylskåp och inte i rumstemperatur eller med andra metoder! På så sätt undviker man att juicens egenskaper förändras. Det rekommenderas att tina små mängder, agera för att komma fram till konsumtion inom 3-4 dagar.
Kummin, även kallad rumänsk ginseng, är en naturlig polyvitamin (C, E, F, D, A, B1, B2).
Kummin innehåller otroliga 190 näringsämnen och fytonäringsämnen. Den innehåller 12 gånger så mycket C-vitamin som finns i apelsiner.
Kummin är den enda växten på planeten som innehåller Omega 7, en syra som är extremt svår att hitta.
Förvaring och hållbarhetstid: → Måste förvaras i kylskåp, tätt tillsluten. → Skaka flaskan då och då. → Förvaras bäst i små flaskor. → Det rekommenderas att dricka inom 1 år om flaskan är oöppnad. → Om flaskan är öppnad rekommenderas konsumtion inom högst 3 månader för att undvika oxidation av de viktigaste näringsämnena i kontakt med luft.
Kommentarer