Macerat av vitlök, honung och citron
Förberedelsetid5 min
Väntetid14 dagar
Redo i14 dagar 5 m
Vitlök, honung och citron: mirakelelixiret som motverkar förkylning och influensa, ökar immunförsvaret och rengör blodkärlen
Makarat av vitlök, honung och citron: ett naturläkemedel med många fördelar för kroppen: tonic, immuniserande, avgiftande, sänker dåligt LDL-kolesterol och triglycerider, eliminerar bukfett.
Portioner
En ~150 ml burk
Video
Ingredienser
Uppskattad kostnad: 1.0 €
Material
Glasbehållare (150 ml burk)
Förberedelse
Skala vitlöken. Välj bara de vitlöksklyftor som inte har krossats eller har några tecken på förändring. Vitlöksklyftorna kan krossas lätt med en sked på en rumpa, bara så mycket att de spricker lite.
Skiva några citronskivor tunt och runt. Ekologiska citroner är bäst att använda med skalet på.
Även om de är ekologiska, tvätta dem väl i förväg.
Lägg citronskivorna, vitlöken och honungen i lager i burken: lägg en citronskiva, lägg i några vitlöksklyftor (lätt krossade med en sked) och häll i honungen. Upprepa tills burken är full.
Stäng slutligen burken med ett lock eller försegla burken med en folie och ett gummiband.
Låt macerera i 2 veckor i kylen, varefter den kan konsumeras.
Observationer
Sedan urminnes tider har vitlök ansetts vara den fattige mannens penicillin, och att kombinera den med honung och citron förstärker bara dess antibiotiska/antimikrobiella/antibakteriella effekt.
→ En naturlig, rå, okristalliserad bihonung rekommenderas, så flytande som möjligt så att den dräneras väl genom vitlöksklyftorna och fermentering/maceration kan äga rum.
→ Den viktigaste föreningen i vitlök är allicin, och detta frigörs omedelbart efter att vitlök krossats eller tuggats, varför det rekommenderas att äta vitlök rå, färsk och omedelbart efter skalning.
→ Allicinet i vitlök bidrar till att rensa blodkärlen, sänka det onda LDL-kolesterolet och triglyceridnivåerna och därmed förbättra blodcirkulationen.
→ Honung har antibakteriella, antibiotiska, antiseptiska, svampdödande och konserverande egenskaper.
→ Citroner är rika på mineraler som kalium, kalcium, fosfor och magnesium, och även om de är sura är det ett livsmedel som blir alkaliskt i kroppen .
→ Förvaring och hållbarhet:
- I kylskåp kan denna beredning förvaras upp till 3-4 månader;
- vid rumstemperatur rekommenderas det att konsultera på kort tid, 3-7 dagar.
Förvara den stängd med lock, på en sval, väl ventilerad plats borta från ljus.
→ En naturlig, rå, okristalliserad bihonung rekommenderas, så flytande som möjligt så att den dräneras väl genom vitlöksklyftorna och fermentering/maceration kan äga rum.
→ Den viktigaste föreningen i vitlök är allicin, och detta frigörs omedelbart efter att vitlök krossats eller tuggats, varför det rekommenderas att äta vitlök rå, färsk och omedelbart efter skalning.
→ Allicinet i vitlök bidrar till att rensa blodkärlen, sänka det onda LDL-kolesterolet och triglyceridnivåerna och därmed förbättra blodcirkulationen.
→ Honung har antibakteriella, antibiotiska, antiseptiska, svampdödande och konserverande egenskaper.
→ Citroner är rika på mineraler som kalium, kalcium, fosfor och magnesium, och även om de är sura är det ett livsmedel som blir alkaliskt i kroppen .
→ Förvaring och hållbarhet:
- I kylskåp kan denna beredning förvaras upp till 3-4 månader;
- vid rumstemperatur rekommenderas det att konsultera på kort tid, 3-7 dagar.
Förvara den stängd med lock, på en sval, väl ventilerad plats borta från ljus.
Administration
→ I förebyggande syfte, ta 1 matsked med 1-2 vitlöksklyftor och en citronskiva, vanligtvis på morgonen på fastande mage.
→ För mer allvarliga situationer ta upp till 5 matskedar om dagen!
⚠ 2 -4 veckors kurer med minst 2 veckors uppehåll rekommenderas!
→ Hos barn kommer doserna att vara mycket lägre (vanligtvis hälften eller ännu lägre beroende på ålder).
→ Denna beredning rekommenderas inte för spädbarn!
→ För barn under 3 år är det absolut nödvändigt att söka medicinsk rådgivning.
→ För mer allvarliga situationer ta upp till 5 matskedar om dagen!
⚠ 2 -4 veckors kurer med minst 2 veckors uppehåll rekommenderas!
→ Hos barn kommer doserna att vara mycket lägre (vanligtvis hälften eller ännu lägre beroende på ålder).
→ Denna beredning rekommenderas inte för spädbarn!
→ För barn under 3 år är det absolut nödvändigt att söka medicinsk rådgivning.
Effekter och fördelar
Egenskaper och effekter:
- antibiotikum;
- Antiviral;
- bakteriedödande;
- antiseptiska;
- antimikrobiella;
- svampdödande;
- slemlösande;
- antiinflammatoriska;
- Antioxidant;
- Immuniserande;
- stärkande;
- anticarcinogen;
Allmänt:
- hjälper till att stärka immunförsvaret;
- hjälper till att öka muskeltonus;
- kraftfull antioxidant med cellförnyande effekt;
- avgiftande;
- sänker blodsockernivån;
- skyddande för levern;
- bra vid behandling av anemi och undernäring, minskar trötthet;
- antiinflammatorisk, bra vid gikt och andra reumatiska tillstånd
- lindrar smärta orsakad av artros;
- bekämpar cancer;
- användbar för personer som genomgår kemoterapi;
Förkylning och influensa:
- förebygger förkylning och influensa;
- stödjer andningsorganen;
- lindrar hosta och ont i halsen;
- fluidiserar näs- och halssekret;
Stödjer det kardiovaskulära systemet:
- skyddar hjärtat;
- sänker blodtrycket;
- förbättrar blodcirkulationen/blodflödet;
- minskar nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) och triglycerider
- hjälper till att sänka fettkoncentrationen i blodet;
- renar och förtunnar blodet; förtunnar artärerna;
- bra vid angina pectoris;
- bra vid åderbråck, ateroskleros, myokardischemi;
Stödjer matsmältningssystemet:
- hjälper till att normalisera ämnesomsättningen;
- bra vid förstoppning, diarré, flatulens, uppblåsthet;
- förstör tarmbakterier och parasiter (Streptococci, Salmonella, Staphylococci);
- minskar aptiten tack vare allicinet i vitlök, vilket hjälper till med viktminskning;
Biverkningar
- allergier, om du är allergisk mot de ingredienser som används;
- ökar surhetsgraden i magen;
- vitlök kan interagera med antikoagulantia, aspirin och andra läkemedel;
Kontraindikationer
- kontraindicerat för allergiker;
- kontraindicerat för personer med magproblem;
- kontraindicerat för dem med blodkoagulationsstörningar;
- kontraindicerat för dem som ska genomgå operation, minst 10 dagar före och 10 dagar efter operationen.
Annan information
→ Studier av forskare i New Delhi, Indien, har visat att 98 procent av de människor som blir 100 år eller äldre äter minst en vitlöksklyfta om dagen
→ Vitlökens användningsområden går tillbaka så långt som 5 000 f.Kr.
→ Vitlökens användningsområden går tillbaka så långt som 5 000 f.Kr.
Kommentarer
Betygsätt denna åtgärd:
Det finns inga kommentarer
Innehållet på denna sida är informativt.
För en korrekt diagnos och behandling rekommenderas därför att du konsulterar en specialist.
