Lökmacerat med honung

Name: Lökmacerat med honung
Prep time: 3 min
Total time: 12 h 3 min
Yield: 5
Cuisine: Naturläkemedel
Ingredients: - 1 lök; - 3 msk honung (~70 gram)

Macerate Mycket lätt 5 portioner

Förberedelsetid3 min

Väntetid12 timmar

Redo i12 h 3 m

Kombinationen av honung och lök är ett av de mest kända medlen mot hosta.

Portioner

5 matskedar

Video

Ingredienser

1 lök
3 msk honung (~70 gram)

Material

Mottagare

Förberedelse

Tvätta lökarna, skala och skiva dem tunt och lägg dem i en skål.
Lägg lökskivorna i lager i formen och tillsätt lite honung mellan varje lager.
Toppa slutligen med honung tills lökskivorna är täckta.
Förslut behållaren och låt blandningen macerera över natten (ca 12 timmar).
Efter 12 timmar, separera vätskan (sirap) som bildas och förvara i en annan lufttät behållare. Kassera lökskivorna.

Observationer

Båda ingredienserna har antibiotiska och slemlösande egenskaper som hjälper till att lindra symtomen i samband med hosta och förhindrar att den blir värre.

Alla lökar kan användas:
-röd
-gul
-vit