Persiljejuice med lime i isförpackningar
Källa till antioxidanter, utmärkt komplex av vitaminer, mineraler och essentiella fettsyror
Persilja limejuice i form av isbitar är ett bekvämt och effektivt sätt att konsumera näringsämnen året runt som hjälper kroppen att öka immuniteten, avgifta och regenerera. Den här juicen är rik på klorofyll och praktiskt taget en viktig källa till antioxidanter (flavonoider som myricetin), vitaminer (C, K, B, A), mineraler (Ca, F, K, Fe) och sist men inte minst essentiella fettsyror (alfa-linolensyra). Den här juicen är i princip en allmän tonic för kroppen som stärker immunförsvaret, stöder hjärt-kärlsystemet, stöder leverhälsan, reglerar blodsockernivån, stöder tand- och benhälsan, bekämpar inflammation och lindrar hormonella obalanser.
Portioner: 24 portioner
Vi får 24 isbitar, det är ~ 300 ml persilja limejuice.
Ingredienser
Material
- - påsar med isbitar
- - grönsaks- och fruktpress, helst med en smält spindel på låg hastighet (40 rpm)
Förberedelse
Tvätta den färska persiljan under rinnande vatten, skaka sedan av överflödigt vatten och torka vid behov med en pappershandduk. Tvätta även limefrukterna.
Vi kommer att skala zest från limefrukterna. Om du inte har lime kan du också använda citron.
Med hjälp av en grönsaksfruktjuicer med en fräst spindel pressar vi saften från persiljan. Lägg inte hela persiljan i juicemaskinen, eftersom utbytet kommer att minska avsevärt (det kommer praktiskt taget att fastna.) Vi rekommenderar att du skär eller bryter persiljan i ~ 2 cm bitar, så att den lätt kan passera genom juicemaskinen.
Skär limefrukterna i 4 delar och kör dem genom juicemaskinen samtidigt med persiljan eller i slutet. De hjälper också till att avlasta juicemaskinen. Om juicen är för tjock kan du tillsätta 1-2 limefrukter eller citroner.
När juicen är klar ska du så snart som möjligt överföra den till isbitspåsar för att undvika att den oxiderar i kontakt med luft och ljus.
Överföringen av juicen till iskubspåsar kan underlättas genom att använda en minisil om du har en sådan, eller genom att tunna ut juicen genom att tillsätta mer lime eller citron.
Lägg påsarna med isbitar fyllda med persiljesaft i frysen. De fryser på ~ 2 timmar.
De kan förvaras i upp till 1 år, men vi rekommenderar att du äter dem inom 6 månader.
Administration
→ Ska intas upplöst i vatten eller andra drycker.
→ 1 fryst kub med persiljejuice upplöst i ~ 250 ml vatten 3 gånger dagligen rekommenderas.
→ Intag 30 minuter före måltid.
→ Maximal dos är 3 frysta juicekuber per dag.
→ Efter varje månads administrering rekommenderas ett uppehåll på minst 2 veckor.
Externt:
Den frysta kuben av persiljejuice med lime kan appliceras direkt som en kompress, eventuellt försiktigt masseras in i huden (ansikte, hy, runt ögonen, ...):
- upprätthåller hälsan och skönheten i huden / hudfärgen;
- bleknar mörka ringar och lugnar trötta ögon;
- lindrar effekterna av eksem;
- lindrar effekterna av insektsbett;
Observationer
→ Förvara endast i iskubspåsar i frysen.
→ Bryt av en isbit när du äter den och lägg resten i frysen direkt.
→ Hållbarheten är 12 månader från frysdatumet, men vi rekommenderar att du konsumerar den inom högst 6 månader!
⚠ Helst ska du äta juicen färsk, så snart den har tillverkats. I kontakt med luft och ljus förstörs den snabbt och därför rekommenderas det inte att förvara den i mer än 6 timmar, inte ens i kylskåpet. En lösning för att förvara den längre är att frysa in den precis efter att den har tillverkats.
Effekter och fördelar
Effekter:
- kraftfull antioxidant;
- tonic, regenererande effekt;
- immuniserande, stärker immunförsvaret;
- avgiftande;
- hepatoprotektiv;
- antiinflammatorisk effekt;
- Vasodilaterande effekt;
- antiallergisk;
- antirachitisk effekt;
- vätskedrivande;
- matsmältande;
- laxerande;
- lugnande, avslappnande;
- kramplösande;
- Antimykotiska och antibakteriella effekter på grund av klorofyll;
- Antitumör;
Källa till:
- Källa till vitamin C, vitamin K, vitamin B12, vitamin A;
- Källa till mineraler: kalcium, fluorid, fosfor, kalium och järn;
- källa till antioxidanter rika på flavonoider (myricetin / myricetin);
- rik på essentiella fettsyror: alfa-linolensyra;
Stödjer det kardiovaskulära systemet:
- hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar;
- stöder cirkulationssystemet;
- bibehåller elasticiteten och ökar motståndskraften i blodkärlen;
- minskar risken för blodproppar i blodkärlen;
- reglerar kolesterolnivåerna;
- bra vid högt blodtryck, reglerar blodtrycket;
Stödjer synen:
- Stödjer och skyddar ögonhälsan (rik på lutein, betakaroten och zeaxantin);
- Fördröjer uppkomsten av grå starr;
- hjälper till att förebygga sjukdomar i konjunktival och hornhinna (rik på vitamin A);
Lindrar hormonella obalanser:
- säkerställer optimal funktion av genitalsystemet;
- stimulerar produktionen av östrogenhormoner;
- lindrar menopausala symtom;
- lindrar symtom på menstruationskramper och menstruationscykel;
- stimulerar gallblåsans aktivitet;
Externt:
- upprätthåller hud / hudhälsa;
- bleknar mörka ringar och lugnar trötta ögon (kompresser);
- bra vid eksem;
- lindrar effekterna av insektsbett;
Andra:
- motverkar leversteatos (förebygger fettavlagringar i levern);
- gynnar kroppens upptag av järn;
- Bidrar till bildandet av röda blodkroppar;
- Flyter upp sekretioner;
- bekämpar anemi;
- stödjer friska tänder och ben (rik på kalcium och fluor);
- reglerar glykemi / blodsockernivåer;
- stöder matsmältningen: hjälper tarmabsorptionen;
- förhindrar överdriven gasbildning och normaliserar avföringen;
- Skyddar kroppen mot infektioner;
- minskar konvalescensperioder;
- bekämpar asteni;
- bra vid reumatiska sjukdomar, eftersom det är antiinflammatoriskt;
- hjälper sköldkörteln och binjurarna att fungera naturligt
- stödjer njurfunktionen;
Biverkningar
- kan vid överdriven konsumtion orsaka nervösa störningar på grund av det narkotiska ämne som den innehåller: apiol;
- diarré vid överdriven konsumtion
- i sällsynta fall illamående;
Kontraindikationer
- kontraindicerat för personer med njursten;
FAQ 💡❓
Varför anses fryst persilje- och limejuice vara ett ”grönt tonic” för kroppen?
➡️ Dessa juicekuber bevarar en hög koncentration av klorofyll, antioxidanter, vitaminer och mineraler, vilket gör dem till ett praktiskt sätt att stödja immunförsvaret, avgiftningen och den allmänna vitaliteten året runt.
Varför rekommenderas det att frysa juicen direkt efter tillagningen?
➡️ Persiljejuice oxiderar snabbt vid kontakt med luft och ljus. Att omedelbart hälla den i iskubsformar eller fryspåsar hjälper till att bättre bevara vitaminerna, färgen och de antioxidativa egenskaperna.
Vilken roll har lime i detta naturliga recept?
➡️ Lime ger inte bara en frisk och behaglig smak, utan hjälper också till att göra juicen mer lättflytande, förbättrar näringsutvinningen och förhindrar att juicemaskinen täpps igen under tillagningen.
Varför rekommenderas en långsamtgående juicemaskin för persiljejuice?
➡️ En slow juicer utvinner mer juice från gröna blad utan att värma upp ingredienserna för mycket, vilket hjälper till att bevara vitaminer, enzymer och känsliga näringsämnen.
Hur bör persilje- och limejuicekuber konsumeras på rätt sätt?
➡️ Det rekommenderas att lösa upp en kub i cirka 250 ml vatten upp till 3 gånger per dag, helst 30 minuter före måltider. Efter en månads användning rekommenderas ett uppehåll på minst två veckor.
Kan denna juice stödja avgiftning och leverhälsa?
➡️ Ja, persilja uppskattas för sitt höga innehåll av antioxidanter och klorofyll, ämnen som kan bidra till att stödja kroppens avgiftning och leverns normala funktion.
Varför kan dessa frysta kuber också vara användbara för hudvård?
➡️ Använda som kalla kompresser eller vid lätt massage kan de hjälpa till att lugna trött hud, minska mörka ringar under ögonen och lindra obehag från irritationer eller insektsbett.
Är det normalt att persiljejuice har en mycket tjock konsistens?
➡️ Ja, på grund av dess höga innehåll av fibrer och klorofyll. Om juicen är för tjock kan mer lime eller citron tillsättas för att få en mer flytande konsistens.
Hur länge kan persiljejuicekuber förvaras i frysen?
➡️ Kuberna kan förvaras i frysen i upp till ett år, men för bästa näringsvärde rekommenderas att de konsumeras inom de första 6 månaderna.
Finns det personer som bör konsumera denna gröna juice med försiktighet?
➡️ Ja, personer med känslig matsmältning, njurproblem eller som genomgår vissa medicinska behandlingar bör konsumera koncentrerad persiljejuice med måtta och rådgöra med läkare före långvarig användning.
Varför är det viktigt att inte överskrida den rekommenderade dosen?
➡️ Överdriven konsumtion av koncentrerad persiljejuice kan belasta kroppen och orsaka matsmältningsbesvär eller oönskade reaktioner, därför rekommenderas högst 3 kuber per dag.
Kommentarer