Låt lök och persilja macerera i vitt vin med honung

Ingredienser

• 1 liter vitt vin, naturell
• 4-5 rödlökar
• 250 g persiljerot
• 2 klasar persiljeblad
• 150 ml honung

Material

- en behållare (burk)

Förberedelse

• Tvätta rödlöken, finhacka den och lägg den i en glasbehållare.
• Häll det naturliga vita vinet över dem.
• Koka den tvättade, rensade och strimlade persiljeroten med de hackade persiljebladen separat.
• Låt allt koka tills vätskan reducerats 30-50%. Sila när det svalnat.
• Blanda lökens macerat i vitt vin med den silade vätskan och tillsätt 150 ml honung. Î
• Stäng behållaren tätt och låt macerera i 7 dagar under omrörning med jämna mellanrum. Efter en vecka silas beredningen.

Administration

Observationer

Effekter och fördelar

• rensar effektivt vener och artärer
• stärker blodådror och artärer
• minskar risken för hjärtsjukdomar
• sänker kolesterolet