Efter bara 30 minuter kommer du att se att sockret extraherar vattnet från rabarberstjälkarna och en tunn sirap bildas. Efter några timmar är det lämpligt att skaka burken försiktigt.
Efter 24 (eller 48) timmars maceration erhålls en sirap.
Du kommer att märka att rabarberskivorna har krympt något i storlek eftersom allt vatten i stjälkarna har absorberats av sockret och bildat sirapen.Sila sirapen genom en sil.Lägg slutligen sirapen i en behållare, rekommenderat glas, i kylen. Det rekommenderas att konsumeras inom ~ 30 dagar efter servering.Observationer
Rabarbersirapen med socker som erhålls genom maceration kan förvaras, hermetiskt tillsluten, på en sval, mörk plats i upp till 3 månader.
Vi rekommenderar konsumtion inom 30 dagar efter öppnandet.
Rabarbersirapen med socker som erhålls genom maceration är mycket mer värdefull när det gäller näringsvärden än den klassiska rabarbersirapen som erhålls genom kokning med socker, eftersom den inte har utsatts för en termisk process, men om du har möjlighet rekommenderar vi rabarbersirap med honung.
Administration
Rabarbersirap kan användas både terapeutiskt och som en uppfriskande dryck med stilla vatten eller mineralvatten, eftersom den har en mycket behaglig smak.
Ta en sked (~30 ml) som den är eller i kombination med olika vätskor när du känner behov av det. Det är dock inte rekommenderat att överskrida 5 portioner per dag eftersom det kan bli vätskedrivande.
Det är inte rekommenderat att konsumera som juice direkt efter en måltid.
För terapeutiska ändamål, 1 matsked före måltid 3 gånger om dagen.
Effekter och fördelar
- tonic
- avgiftande
- rik på mineraler och vitaminer som kalium, fosfor, magnesium, järn, zink, vitamin K och vitamin C
- antiinflammatorisk
- Antioxidant
- cancerframkallande
- antidiabetisk
- renande
Biverkningar
- renande om den intas i stora mängder eller mycket kallt
Kontraindikationer
Försiktighetsåtgärder för personer med diabetes, kronisk gastrit.
Innehållet på denna sida är informativt.
För en korrekt diagnos och behandling rekommenderas därför att du konsulterar en specialist.Senaste ingredienserna
Senaste sjukdomarna
UppblåsthetSjukdomar Uppblåsthet: orsaker, naturläkemedel, (o)rekommenderade livsmedel Irritabel tarmSjukdomar Irritabelt tarmsyndrom: orsaker, symtom, behandling Senaste artiklarna
Mätenheter
| 1 tesked | 1 matsked |
---|
Vatten | 5 g | 15 g |
---|
1 matsked (~15ml) = 3 teskedar (~5ml)Farmaceutiska värden:
- 1 droppa vatten = 0.05 ml
- 1 tesked vatten = 100 droppar
- 1 ml vatten - 20 droppar
- 1 släppa andra lösningar = 0.04 ml
- 1 tesked andra lösningar = 125 picături
- 1 ml andra lösningar - 25 droppar