Äggnudlar mot halsont
Äggnudlar mot halsont: vispa en äggula med lite socker och tillsätt den i en kopp varm mjölk. Det kommer att lindra halsont.
Portioner
En 250 ml kopp
Video
Ingredienser
Material
- mugg
Förberedelse
Tvätta ägget och knäck det sedan så att gulan skiljs från vitan. Vi kommer bara att använda äggulan.
Lägg äggulan i en skål, tillsätt sockret och vispa (blanda försiktigt) med en visp eller gaffel.
Värm upp mjölken och häll den i en mugg.
Tillsätt den vispade äggulan och sockret i den varma mjölken.
Blanda kraftigt tills den är jämn.
Observationer
Administration
Effekter och fördelar
- lindrar hosta
- lindrar ont i halsen
- behandlar tonsillit
- underhåller rösten
FAQ 💡❓
Vad är șodou och hur hjälper det mot halsont?
➡️ Șodou är en traditionell huskur gjord av varm mjölk, äggula och socker. Den lindrar halsirritation och hjälper slemhinnorna att återhämta sig tack vare sitt höga innehåll av vitamin A.
Varför används socker istället för honung?
➡️ Eftersom mjölken är het, förlorar honung sina nyttiga egenskaper vid hög temperatur och fungerar bara som sötning. Socker tål värme och förändras inte.
När är bästa tiden på dagen att dricka șodou?
➡️ På kvällen, innan man går och lägger sig – den lugnar halsen och främjar god sömn.
Kan man använda äggvita också?
➡️ Nej. Endast äggulan används, eftersom den har mjukgörande och närande egenskaper. Rå äggvita är svårsmält och har ingen terapeutisk funktion här.
Är det lämpligt för barn?
➡️ Ja, för barn som är tillräckligt stora för att säkert kunna konsumera rå äggula – alltid efter rådgivning med barnläkare.
Hjälper det vid smärta när man sväljer?
➡️ Ja. Den krämiga konsistensen och fettet i äggulan bildar ett skyddande lager som lindrar obehaget vid sväljning.
Hur länge kan man ta denna dryck?
➡️ 2–3 kvällar i rad. Om symptomen kvarstår eller förvärras bör läkare kontaktas.
Kan man dricka det vid förkylning med feber?
➡️ Endast om det inte finns misstanke om bakteriell infektion och febern är mild. Vid tveksamhet bör läkare rådfrågas.
Är det olämpligt för diabetiker?
➡️ Ja, på grund av sockerinnehållet. Diabetiker bör undvika detta eller justera receptet under medicinsk övervakning.
Är det säkert för personer med högt kolesterol?
➡️ Det rekommenderas inte som en regelbunden dryck, eftersom äggula innehåller mycket kolesterol.
Finns det biverkningar vid överdriven konsumtion?
➡️ Ja – illamående, uppblåsthet eller matsmältningsbesvär kan uppstå hos känsliga personer.
Måste mjölken vara riktigt het?
➡️ Ja, men inte kokande – bara så het att den koagulerar äggulan lätt utan att tillaga den helt.
Ska man vispa äggulan före mjölken tillsätts?
➡️ Ja. Att röra ihop äggulan med socker först gör drycken jämnare och minskar risken för klumpar.
Hjälper șodou även mot torrhosta?
➡️ Ja, särskilt vid irriterande torrhosta – den lugnar halsen och minskar klådkänslan.
Är drycken lämplig för äldre?
➡️ Ja, så länge det inte finns kontraindikationer som diabetes eller högt kolesterol – det är ett närande och milt alternativ.