Rosa peppar

📌 Vad är rosépeppar?

Rosa peppar kommer inte från Piper nigrum-växten, utan från Schinus terebinthifolius-trädet, även känt som "falsk peppar". Den används inom både gastronomi och traditionell medicin på grund av sitt höga innehåll av antioxidanter och eteriska oljor. Den har en söt, lätt kryddig smak och är mildare än andra paprikor.

📊 Näringsinformation (per 100 g)

Rosépeppar är en rik källa till vitaminer, mineraler och bioaktiva föreningar som är bra för hälsan:

• Kalorier: 282 kcal
• Protein: 10 g
• Kolhydrater: 60 g
• Fett: 3 g
• Fibrer: 25 g
• Vitamin C: 18 mg
• Vitamin A: 220 IE
• Järn: 8 mg
• Kalcium: 420 mg
• Magnesium: 165 mg

💚 Gynnsamma effekter

• Kraftfull antioxidant - Skyddar cellerna mot oxidativ stress och åldrande.
• Stödjer hjärthälsan - Hjälper till att reglera blodtrycket och förbättra cirkulationen.
• Hjälper matsmältningen - Stimulerar utsöndringen av matsmältningsenzymer och bekämpar uppblåsthet.
• Antibakteriell effekt - Stödjer immunförsvaret och skyddar mot infektioner.
• Förbättrar ämnesomsättningen - Stödjer fettförbränningen och kan hjälpa till att gå ner i vikt.
• Minskar inflammation - Användbar vid artrit och andra inflammatoriska tillstånd.
• Lindrar stress - Har en lugnande effekt och hjälper till att slappna av.

⚠️ Kontraindikationer och biverkningar

• Kan orsaka allergiska reaktioner - Vissa personer kan utveckla irritation eller känslighet.
• Läkemedelsinteraktioner - Kan påverka absorptionen av vissa mediciner.
• Rekommenderas inte i stora mängder - Kan orsaka obehag i magen.

🌿 Naturliga rosa peppar botemedel

☕ Avslappnande te

Ingredienser:

• 1 tesked mald rosépeppar
• 250 ml varmt vatten
• 1 msk honung

Beredning: Tillsätt rosépeppar i kokande vatten, låt dra i 5 minuter och tillsätt honung.

🥄 Immunitetssirap

Ingredienser för sirap:

• 1 tesked mald rosépeppar
• 1 msk honung
• 200 ml varmt vatten

Beredning: Blanda ingredienserna och konsumera 2-3 teskedar om dagen.

🦵 Omläggning för muskelsmärta

Ingredienser:

• 1 tesked mald rosépeppar
• 2 teskedar olivolja

Hur man använder: Applicera blandningen på det drabbade området och massera försiktigt.

❓ Visste du att...? 🤔

• Rosa pepparkorn kallas också "falska pepparkorn" på grund av dess olika ursprung.
• Det användes av indianer för sina medicinska egenskaper.
• Det är högt i eteriska oljor och används också i aromaterapi.
• Det hjälper till att balansera blodsockernivån.
• Rosa peppar används i kosmetika för att tona huden.
• Passar perfekt till fisk, skaldjur och desserter.